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步骤 1:
牛肉剁碎剁烂,使劲剁,想着讨厌的人,往死剁
步骤 2:
胡萝卜,洋葱,切碎,不要用搅拌机,太碎不好吃,要恰到好处。
步骤 3:
锅里放入少量油,将胡萝卜洋葱碎进行翻炒,这样馅料会更香哦
步骤 4:
葱姜切末,加入肉馅,再打个鸡蛋,然后将炒好的胡萝卜洋葱末加入,搅拌
步骤 5:
放入料酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香油,我没有香油,放的牛油果油,喜欢吃鸡精的可以放,我没有放,调味,馅料朝一个方向搅拌。
步骤 6:
然后就开始包饺子吧,我包的不是很好看,你们包好看就可以了。
步骤 7:
下锅煮,熟了就可以吃了,嗯,味道很赞呢
步骤 8:
喜欢吃酸汤的,盛点饺子汤,调酱油少许醋多点,加入虾皮紫菜芝麻,自己搭点小菜什么的,美哒哒