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步骤 1:
准备材料,油随意,我喜欢用橄榄油做疙瘩汤
步骤 2:
鸡蛋2个,葱花一小段,面粉适量,水适量,我只做我和闺女的一人一碗
步骤 3:
冷锅放油,小火炒香葱花,后放水
步骤 4:
水开后放面疙瘩
步骤 5:
面疙瘩8 9成熟把鸡蛋放进去一直画圈搅拌,因为这个步骤我没办法拍照,怕糊,所以没有拍照。鸡蛋成小絮絮状,放盐,适量香油,看个人口味,我只点一点。出锅,我的是铁锅不适合锅里长时间放汤!!马上盛出!!!开吃
步骤 6:
成品
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