辣椒炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  把整鸡剁成小块用水泡会

• 步骤 2：

  辣椒洗干净

• 步骤 3：

  切丝

• 步骤 4：

  葱姜备用

• 步骤 5：

  鸡控干水

• 步骤 6：

  少油，依次下花椒大料，出味儿下姜葱

• 步骤 7：

  下鸡块大火炒干

• 步骤 8：

  放酱油炒干

• 步骤 9：

  放一碗水适量盐中火炒到水干

• 步骤 10：

  放辣椒炒蔫，就可以盛出来了。