不用油香煎巴沙鱼#MEYER.焕新厨房。唤醒美味#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：巴沙鱼解冻，一般冷冻鱼解冻要用烤网，也就是鱼不要泡在解冻的水里

• 步骤 2：

  用少许盐抹一下鱼的两面

• 步骤 3：

  再在鱼的表面抹一下料酒或者啤酒，目的去腥

• 步骤 4：

  把鱼块放进美亚炒锅里，用小火煎

• 步骤 5：

  将鱼的一面煎熟，翻面煎另一面

• 步骤 6：

  将鱼的两面煎金黄，盛碟，挤些柠檬汁即可上桌

• 步骤 7：

  成品