香菇滑鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡腿和香菇都切成小块，葱、姜、蒜、洋葱头和小米椒也都切成小粒

• 步骤 3：

  鸡腿用开水焯三分钟，去除血水，拿出来用水冲洗干净

• 步骤 4：

  把冲洗干净的鸡块放入碗中，加入酱油、耗油和淀粉抓均匀，腌制二十分钟

• 步骤 5：

  盘子㡳部放入一层香菇

• 步骤 6：

  香菇上面放入腌制好的鸡块

• 步骤 7：

  将剩下的香菇全部放在鸡肉块上

• 步骤 8：

  最后将葱、姜、蒜、洋葱和小米椒均匀的放在上面

• 步骤 9：

  把盘子放入电饭锅里和米饭一起煮，米饭熟了鸡肉也熟了

• 步骤 10：

  香菇滑鸡蒸好了，拿出来搅拌均匀即可

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  蒸菜是很营养的，不需要增加过多的油脂，是难得的超级低脂菜