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步骤 1:
鸡蛋加盐打散,倒入小火热油的不粘锅中
步骤 2:
底部凝固后翻面,两面都熟透后盛出
步骤 3:
米饭加寿司醋、芝麻油、熟芝麻拌匀
步骤 4:
一片烤紫菜铺在寿司卷帘上,将拌好的米饭铺满压平
步骤 5:
将切条的鸡蛋饼放在米饭上,将适量小块金枪鱼罐头摆好
步骤 6:
在卷帘的辅助下卷好,接口朝下。,切块
步骤 7:
将适量红椒和腌萝卜切丁,摆好后用千岛酱装饰即可
步骤 8:
细节图
步骤 9:
细节图
步骤 10:
细节图
1. 也可以用沙拉酱或其他酱料代替千岛酱。酱料装入保鲜袋中,一角开小口可挤出很细的条纹用于装饰。
2. 以前也做过用菠菜和黄瓜片做的金枪鱼寿司和饭团,怎么搭配都可以。顶部装饰可根据个人喜好随意搭配。