五彩豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净切丁

• 步骤 2：

  鲜虾剥去外皮、挑去虾线切丁

• 步骤 3：

  豌豆和玉米粒煮熟备用

• 步骤 4：

  香肠切丁

• 步骤 5：

  内酯豆腐去盒倒扣，先平切一刀

• 步骤 6：

  再将豆腐划成小块

• 步骤 7：

  先放入一半到碗底，中间撒入虾丁（留一点做装饰），再放入剩下的一半，然后均匀撒上鸡精

• 步骤 8：

  将香菇丁洒在上面

• 步骤 9：

  然后是香肠丁

• 步骤 10：

  玉米丁

• 步骤 11：

  最后是豌豆

• 步骤 12：

  豌豆上加一点虾丁做装饰

• 步骤 13：

  蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸10分钟

• 步骤 14：

  取出慢慢倒出里面的汤，勾适量水淀粉成薄欠，点几滴香油浇在豆腐羹上即可

• 步骤 15：

  好吃