微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备一条带鱼,洗净。淀粉、葱、姜、盐、味精、白糖、
步骤 2:
带鱼洗干净切段儿
步骤 3:
放入适量淀粉、盐、味精、料酒腌制10分钟
步骤 4:
酱汁:老抽、生抽、料酒、醋1:2:1:1
步骤 5:
锅内入油,放入姜片
步骤 6:
小火慢煎带鱼
步骤 7:
一定要慢慢煎,大概六七分钟
步骤 8:
盛出备用,再放一点点油。放入一个冰糖
步骤 9:
放入腌制时的大葱
步骤 10:
倒入带鱼
步骤 11:
加入酱汁,加水莫过带鱼。慢炖8分钟即可,收汁时放盐出锅。
步骤 12:
无论是配粥还是宴请亲朋都是一道拿手菜
步骤 13:
撒上芝麻更好看哦
步骤 14:
。