蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾剪掉虾须，从背部剪开去掉虾线。粉丝冷水泡20分钟泡软。剪碎铺在虾的底下。

• 步骤 2：

  准备蒜蓉，葱末，香菜末。蒜蓉一部分下锅炸至金黄色备用。

• 步骤 3：

  将炒过的蒜蓉和生蒜蓉混合铺在虾的上面，倒入蒸鱼豉油。上锅蒸5分钟。虾变颜色差不多就可以了。不要蒸太久。

• 步骤 4：

  蒸好后再放入一些生蒜蓉，葱花。热油浇下去就可以了。可以享用美味啦。