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清炖羊肉火锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉片 300g
- 胡萝卜 半根
- 娃娃菜 半颗
- 洋白菜 4分之一
- 虾丸鱼丸 适量
- 鱼丸腊肠 适量
- 木耳 一小把
- 香菇 3个
- 洋葱 4分之一
- 姜片 6片
- 大料瓣 1个
- 盐 1大勺
- 白胡椒粉 多放点
- 干哈喇肉 一把
清炖羊肉火锅的做法步骤
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步骤 1：
把经得起煮的食材都放入汤锅里。
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步骤 2：
土豆片和山药片切完了立即放入水中。
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步骤 3：
香菇木耳热水泡开。
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步骤 4：
放一个大料瓣就可以了，一大勺盐。
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步骤 5：
羊肉片用开水过一下，把血沫子都烫出去。
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步骤 6：
烫好的羊肉片放入汤锅一起煮，别怕，羊肉片不会煮老的。撒入大量的白胡椒粉。
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步骤 7：
洋白菜和娃娃菜最后放入。
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步骤 8：
菜熟了，就可以食用了。
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步骤 9：
配米饭，或者火锅蘸料，大饼都可以。这个汤啊非常的好喝，热乎乎的喝上一碗，特满足。
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步骤 10：
这个汤菜啊……营养太丰富了，哈哈哈。祝大家好胃口。
