苏式红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  五花肉切成2厘米的方块

• 步骤 3：

  锅中放入姜片和肉

• 步骤 4：

  大火翻炒至出油

• 步骤 5：

  加入半罐啤酒

• 步骤 6：

  放入三勺生抽和一勺老抽

• 步骤 7：

  加入冰糖

• 步骤 8：

  大火烧开，翻炒均匀后转小火炖半小时

• 步骤 9：

  小火半小时后的样子

• 步骤 10：

  转大火翻炒收干，五分钟左右

• 步骤 11：

  成品