红烧肉很喜欢,可是每次那油乎乎的肉汤让我不敢多吃,可倒垃圾桶又觉得那真太浪费了,毕竟汤都是精华,so我都会用红烧肉的汤加点黑木耳呀,香菇呀,梅干菜,既能不浪费,又能成一道菜。
今天就用红烧肉汤汁做成了一道梅干菜笋丝
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步骤 1:
今天降温,中午煮的红烧肉的汤汁都结成了冻,油乎乎呦
步骤 2:
白呼呼的就是笋丝,放水里捞下,虽然时老妈自己做的,但为了卫生,我都会放水里泡会,再捞干
步骤 3:
笋丝梅干菜加水,放入红烧肉汤汁,剩下的就开火炖吧
步骤 4:
最后加张老爸刚送来的老家野生的板栗,这色泽,这个头,赞一个