清炒小白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  小白菜清洗干净，控干水份，偏大的叶子可以掰成小片。锅中倒入油，烧热，放入一半蒜末，爆香。

• 步骤 2：

  倒入小白菜，要大火爆炒哦！

• 步骤 3：

  大概半分钟，加入盐，和剩下的蒜末，翻炒两下，觉得菜叶已经软了就可以准备关火啦！青菜类都很好熟，不要过火哦！关火的时候加一点鸡精提味。

• 步骤 4：

  快手菜，很清爽哒！