小贴士

番茄我用了六个大的，刚好，也可以根据个人喜好来，太少味道较淡，可能我是重口味。
我不喜欢鸡精鸡粉味精什么的，也不会像外面卖的加了番茄酱，让汤色更好、味道更鲜（假）、汤汁浓稠，良心做菜啦，自己吃，何必呢？
我加土豆是因为这道菜我把番茄炖得太烂，以致夹不起来不能吃，前面我也有解释为什么要加大块的番茄，就是因为有小伙伴可以夹来吃，土豆本身的味很淡，所以放在汤内不抢番茄汤本身的味道，这样汤除了肉还有其他蔬菜可以吃。看到有其他小伙伴加了胡萝卜，而我是拒绝的，毕竟胡萝卜味道有点大，会抢了番茄汤头的味道。
煲汤的时间较长，注意火候，记得时刻关注锅内的情况，时不时加点开水翻搅一下，避免糊锅或者汤太满溢出发生危险。因为砂锅很烫，所以也要避免烫伤。