低脂鸡胸肉的N种吃法（一）莲藕鸡胸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕清洗干净去皮切成末，如果这一步用搅拌机，莲藕就变成泥，没有爽脆的口感啦。

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗净切小块，加盐，黄酒，姜，柠檬，放入搅拌机，十几秒就变成肉泥啦

• 步骤 3：

  将肉泥和藕混合

• 步骤 4：

  加了个鸡蛋

• 步骤 5：

  加入淀粉这样煎出来表面会脆脆的，做丸子也比较好定型。不过不加也可以哈。

• 步骤 6：

  想说搅拌的时候忘记放油了，就在不粘锅里撒了层油

• 步骤 7：

  越煎越得心应手啦

• 步骤 8：

  直接吃也很好吃，也可以再红烧，或者裹上番茄酱

• 步骤 9：

  这个是用两个番茄炒的酱汁，酸酸甜甜脆嫩可口