蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  全部食材

• 步骤 2：

  平锅放一勺油，将切好的洋葱和火腿肠丁翻炒。

• 步骤 3：

  炒变色后，倒入隔夜的米饭，翻炒。

• 步骤 4：

  翻炒注意火候，要小火，炒饭炒到颗颗粒粒的感觉。然后加入三勺番茄酱，半勺盐，半勺勺糖，四分之一勺黑胡椒。具体口味，大家可以根据自己的味觉调。

• 步骤 5：

  炒均匀后，盛饭到碗中备用。

• 步骤 6：

  锅里放少油，讲两个鸡蛋打散后倒入锅内，中火转小火，慢慢摊熟。

• 步骤 7：

  把米饭倒入

• 步骤 8：

  用铲子，把两边包上。

• 步骤 9：

  把盘子扣到平锅上

• 步骤 10：

  把饭扣到盘子里，然后装饰。

• 步骤 11：

  上张切开的图，诱人吧？

• 步骤 12：

  开吃吧！^_^