今年北京的秋天真是太冷,早上起床特别想喝暖暖的加了胡椒的番茄蛋汤~担心热量太低不够供能量,毕竟我是运动党呢!于是有了改良的汤面,和简单的把面条煮好放进汤相比,调整了顺序,更加入味,成功✌
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步骤 1:
开水下面条煮到七分熟 此时下番茄片,一分钟后滴两滴油,放盐和胡椒还有你喜欢的调味(不建议重口味哈) 鸡蛋液倒入锅中,打蛋花 其他边角料入锅 一大片姜可以提味
不是鸡蛋汤做好放煮好的面条,那样不入味的。
要先煮面,在面锅直接做汤,所以水不要太多啦