辣炒蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊洗净，时间充足的吐吐沙子。

• 步骤 2：

  辅料备好

• 步骤 3：

  切好

• 步骤 4：

  热锅入油

• 步骤 5：

  炒出香味

• 步骤 6：

  加入蛤蜊翻炒

• 步骤 7：

  张开后加入醋，料酒，味极鲜（每样一小瓶盖）翻炒均匀，闷5分钟。

• 步骤 8：

  加入香菜炒熟。（我不喜欢生的，您要不介意不用炒熟）

• 步骤 9：

  呈出之前尝尝咸淡，生熟。我没加盐，海鲜本来有咸味。开吃吧

• 步骤 10：

  加个滤镜感觉好吃点。