简单上手快手小油条的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料混合，揉约五到十分钟，呈柔软不粘手的面团状态，粘，说明揉的时间不到位，请继续揉！揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好，常温下静置一晚上，记住，常温！不需要放冰箱，除非酷暑天

• 步骤 2：

  第二天早上早起十分钟，把面团取出轻轻整形成长条状。记住！不要揉面，直接轻轻抻成长条状，有朋友会说粘，粘了就撒面粉

• 步骤 3：

  切成自己喜欢大小的条状，两个两个叠在一起，中间轻轻用筷子压一下

• 步骤 4：

  油锅放少量油烧热，中小火，拿起一条面团拉长一下，稍微旋转，入油锅炸熟即可

• 步骤 5：

  成品外脆里嫩