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步骤 1:
这是提前做好的油皮,分成20克一小块 莲蓉馅30克一份小团,鸭蛋黄8个
步骤 2:
一个莲蓉馅包上一个蛋黄
步骤 3:
然后加入油皮
步骤 4:
包紧
步骤 5:
全部做好
步骤 6:
一个油皮加入月饼模具里
步骤 7:
压好
步骤 8:
全部压好的
步骤 9:
喷上一些水
步骤 10:
然后刷上鸡蛋液一层
步骤 11:
烤箱180度先烤5分钟
步骤 12:
冷却后170度烤15分钟
步骤 13:
烤好的
放一天不可以回油了,自己做干净又卫生