紫薯月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  转化糖浆加入油加入视水

• 步骤 2：

  搅拌均匀加入面粉

• 步骤 3：

  再次拌匀

• 步骤 4：

  然后柔成面团放冰箱2个小时

• 步骤 5：

  紫薯切分成30克一个块

• 步骤 6：

  油皮分成20克一小块

• 步骤 7：

  油皮包上紫薯馅

• 步骤 8：

  全部包好

• 步骤 9：

  模具拿出来

• 步骤 10：

  然后装在模具里

• 步骤 11：

  压好的月饼

• 步骤 12：

  喷上一层水

• 步骤 13：

  然后刷上鸡蛋液

• 步骤 14：

  上烤箱170度烤20分钟

• 步骤 15：

  烤好的

• 步骤 16：

  放两天回油就可以吃了