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步骤 1:
平菇摘好,热水焯一下。
步骤 2:
面粉加入鸡蛋、适量水和盐,搅成面糊。
步骤 3:
焯过的平菇滤掉水裹面糊入油锅炸至金黄。
步骤 4:
捞出控油,撒上适量椒盐粉和辣椒粉。 因为孩子要吃,我做的时候没加调料!
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