淡奶油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作： 黄油室温软化 面粉与低粉粉混合过筛两次，淡奶油回温。

• 步骤 2：

  糖粉分两次加入到黄油中，搅拌至颜色变浅。此步骤不用打发

• 步骤 3：

  淡奶油多次少量的加入到到淡奶油中，每一次加入后完全打发后再次加入~避免水油分离

• 步骤 4：

  筛入混合好的粉类，轻轻搅拌均匀至无干粉的状态（这个图是借用抹茶曲奇的图，原味的忘记拍图了）

• 步骤 5：

  装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状。因为是夏季做，此款面糊比较容易挤~烤箱165度中层20分钟左右。最后几分钟一定要盯紧烤箱，以免上色过度。

• 步骤 6：

  成品图。做好的曲奇要密封保存~

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图