椒盐龙头鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将龙头鱼头部剪去，去除内脏清洗干净，用姜片，腌制15分钟以上

• 步骤 2：

  腌制后沥干水分，扑上生粉

• 步骤 3：

  锅内入油，大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可

• 步骤 4：

  沥干油趁热撒上椒盐就OK啦