好开心,收到了MEYER不粘炒锅的试用,感谢豆果,感谢MEYER!这个锅真的非常好用,不粘效果超级赞!而且受热均匀,加热快!更可喜的是里外都是不粘,不管做了什么菜,用水一冲,布一擦,立刻变得很干净,跟新的一样。
现在正是茭白上市的季节,这次把茭白切丁,和牛肉丁一起炒,口味一刚一柔,颜色一深一浅,还搭配了青椒和红椒,颜色很好看,是不是很有食欲呢?吃起来,脆生生,甜丝丝,又有牛肉特有的鲜香爽嫩,口感特别丰富!如果喜欢辣的,可以把红椒换成辣椒,那更爽到家啦!
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,食用具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用;而茭白也叫高瓜,高笋,富有“水中参”之名,营养非常丰富,嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
所以,两者一起,不仅好吃,而且对人体也有补益作用,可以强身健体,增强免疫力。