板栗鸡腿南瓜蒸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  将鸡腿剁成小块，加入料酒焯五分钟，捞出用水冲洗干净。洋葱、蒜和姜切成丝，板栗和香菇切成丁

• 步骤 3：

  将酱油、耗油、洋葱、姜、蒜、淀粉放入焯好的鸡块中搅拌均匀

• 步骤 4：

  腌制三十分钟（有时间多腌制一会，以便入味）

• 步骤 5：

  南瓜洗净，切去一块把里面的肉和瓤挖出来

• 步骤 6：

  在将香菇和板栗放入鸡块里面搅拌均匀

• 步骤 7：

  将腌制好的食材放入南瓜中

• 步骤 8：

  前后用牙签固定住

• 步骤 9：

  锅中放水烧开，在将南瓜放入大火蒸二十五分钟

• 步骤 10：

  关火拿出，装入盘中（蒸制时间根据南瓜的大小来决定）