山药木耳炖老鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  老鸭洗净剁块、姜切片、葱切段

• 步骤 2：

  山药去皮切滚刀、木耳泡发洗净

• 步骤 3：

  准备花椒、草果

• 步骤 4：

  老鸭焯水洗净后下锅加姜片、葱段，电高压锅压5分钟

• 步骤 5：

  5分钟后打开高压锅加入山药、木耳，继续压12分钟

• 步骤 6：

  加少许盐、味精就可出锅，开饭了！