桂花糯米糖藕的做法步骤

• 步骤 1：

  老藕洗干净去皮

• 步骤 2：

  糯米净泡一小时，切开藕头，把糯米灌进洞里，用筷子捣通塞满

• 步骤 3：

  用牙签固定塞米的这头

• 步骤 4：

  把藕横放入锅中，加水，红糖，糖桂花，用高压锅开大火烧开后中火闷3小时

• 步骤 5：

  捞出切片装盘，汤水勾芡收汁，浇在藕片上，撒上新鲜干桂花即可