拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  1.将地瓜洗净去皮后切滚刀块备用 2.锅中放油加热后倒入地瓜，炸至通体金黄后放盘中吸油纸上备用

• 步骤 2：

  3.锅中放放少许水后加入砂糖熬制锅中汤水泡泡均匀鼓起 4.放入地瓜快速翻炒，出锅装盘