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瘦肉姜片汤 月子汤收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 100g
- 姜 20g
瘦肉姜片汤 月子汤的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉洗干净切片，姜削皮切片
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步骤 2：
将两种材料放入锅内，加入足够水分，煮十分钟后加入鸡精盐即可
老姜汤肉片汤是浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语
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