花边馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  普通面粉和面，面要和的软一点，然后盖保鲜膜醒15-20分钟。

• 步骤 2：

  醒好的面切大小合适的面剂

• 步骤 3：

  擀成薄饼

• 步骤 4：

  在一片面饼上填上香菇猪肉馅。（香菇猪肉馅的做法详见我之前的《文艺吃货的玫瑰蒸饺》菜谱，在这里不再累述）

• 步骤 5：

  在馅上面再盖上另一个面饼，并把饼边捏合紧

• 步骤 6：

  把捏和好的饼边再捏出花边

• 步骤 7：

  平底锅预热，薄刷一层橄榄油，把饼入锅，加盖小火烙。

• 步骤 8：

  待饼一边烙上花之后翻面，继续小火烙另一面，全程加盖小火烙，熟的快哦。

• 步骤 9：

  待饼另一面金黄时就可以出锅了。

• 步骤 10：

  成品。

• 步骤 11：

  外酥里嫩