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羊肉闷饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 300g
- 土豆 2个
- 大米 300g
- 盐 少许
- 糖 少许
- 十三香 少许
- 酱油 少许
- 老抽 1勺
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 少许
- 油 少许
羊肉闷饭的做法步骤
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步骤 1：
大米淘洗一遍，待用。
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步骤 2：
羊肉切小块，放酱油、淀粉腌制10分钟。
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步骤 3：
土豆削皮切小块
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步骤 4：
炒勺放少许油，炒至羊肉变色。
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步骤 5：
放土豆块翻炒，加入老抽、十三香、胡椒粉炒匀。
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步骤 6：
把炒好的羊肉土豆放入电压力锅（电饭锅也可以啊），放少许盐、糖，加水（少放水，菜里出水）。电锅按煮饭键。
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步骤 7：
成品
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步骤 8：
美味
小贴士
调料根据自己的喜好添加
夜班带饭，连菜都省了。也可以再加入胡萝卜。
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