蒜茸粉丝娃娃菜-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜、粉丝、红椒、蒜、葱、生抽、白糖等备料

• 步骤 2：

  粉丝用冷水浸泡二十分钟，变软后捞出备用

• 步骤 3：

  娃娃菜剥下菜叶，洗净备用

• 步骤 4：

  红椒对半切开后去筋、去籽

• 步骤 5：

  处理好的红椒切丁

• 步骤 6：

  盘中铺上泡软的粉丝，在粉丝上平铺娃娃菜

• 步骤 7：

  蒸锅中水烧开后将娃娃菜放入锅中，加盖大火蒸10分钟

• 步骤 8：

  取1勺生抽、1勺糖、1茶匙盐、蒜末和水搅拌均匀，调好料汁备用

• 步骤 9：

  开盖倒上调好的料汁

• 步骤 10：

  继续蒸5分钟后出锅

• 步骤 11：

  表面撒红椒碎、葱末装饰，完成！