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芋头青菜汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芋头 500g
- 猪骨头 150g
- 青菜 250g
芋头青菜汤的做法步骤
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步骤 1：
1，猪骨头和芋头加一片姜，入高压锅炖制软烂。 2，我用的萝卜青菜，洗净焯水沥干备用。 3，炒锅中放一点油，（低油少盐更健康）爆香蒜米，把青菜略炒片刻。 4，把炖好的芋头骨头汤倒入锅中，跟青菜一起煮三分钟。 5，根据自己的口味加盐调味。出锅前加少许胡椒粉。 6，出锅装盘。香气四溢营养丰富的芋头青菜汤就做好了。
年迈的老爸在体检中发现尿酸偏高，医生建议多吃芋头。我摸索着做了几道芋头的菜品，居然得到朋友们的喜爱。在这里分享给大家。
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