羊肉白萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材：用羊肉羊骨都可以，先用沸水焯到羊肉变色去除血水，煮出来的羊汤更清澈

• 步骤 2：

  所有食材同时下锅，大火烧开后转小火炖煮一小时。

• 步骤 3：

  白萝卜去皮，喜欢萝卜味道的可以保留萝卜皮

• 步骤 4：

  另置一锅水加少许盐烧开，下萝卜煮三分钟，除去萝卜涩味

• 步骤 5：

  把焯好的萝卜捞出下到羊汤里，再煮五分钟即可出锅。

• 步骤 6：

  撒香葱香菜，加适量盐，趁热吃吧。