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海胆炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 2碗
- 海胆 适量
- 鸡蛋 2个
- 芥菜 1碗
- 姜末 适量
- 葱花 少许
- 油、盐 适量
海胆炒饭的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好，米饭我是现做的，没有入镜（不吃隔夜饭，哈哈）
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步骤 2：
鸡蛋打散，炒成碎粒盛盘备用；海胆和姜末搅拌一起，锅中下油翻炒，然后倒入芥菜（选蔬菜的根部，菜心芥兰等均可，切成粒状）再继续翻炒，加盐、鸡蛋，最后倒入米饭，这时要勤翻炒，很容易粘锅，出锅前撒点葱花，也可加适量的鸡汁
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步骤 3：
装在碗上，压紧，倒扣在盘子上就可以开吃啦～因为加了姜末，所以一点也不腥呢
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步骤 4：
高颜值，而且美味哦～
