电饭煲咸香盐焗鸡 by 天蝎女limicomao - 菜谱

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浏览 193489 收藏 90 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油，因为在蒸的过程中，鸡本身还会出很多油;2.做这道菜鸡不要太大，1斤左右刚好，不然蒸制时间太久，那样鸡肉的口感就打折扣了;3.鸡的量以平铺电饭煲底部为宜，不要太多，如果电饭煲先放半只

天蝎女limicomao 2016年10月07日发布

制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。此外，盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。

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