一食半刻 | 黑胡椒牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  牛排用厨房纸吸掉表面的血水

• 步骤 2：

  牛排的两面分别适量的撒上盐和黑胡椒腌制10分钟

• 步骤 3：

  电饼铛预热完成之后倒入橄榄油，放入牛排开始煎（锅一定要够热）

• 步骤 4：

  第一面煎2分钟之后，翻面再煎2分钟。

• 步骤 5：

  将黄油加入，用融化的黄油浇在上层牛排上

• 步骤 6：

  煎牛排的同时将芦笋、彩椒、小番茄在电饼铛的另外一面煎制，撒上适量的盐和黑胡椒调味。（煎制7分熟即可）

• 步骤 7：

  牛排两面都煎制完毕之后用夹子夹住牛排，将边缘煎熟。牛排煎制到7成熟即可食用。

• 步骤 8：

  装盘，盛出。