霜糖核桃的做法步骤

• 步骤 1：

  自己剥核桃仁干净

• 步骤 2：

  白砂糖平铺在平底锅上。

• 步骤 3：

  水刚好没过白砂糖，开小火，等到锅密密的冒着细泡，糖就全化开了。

• 步骤 4：

  倒下核桃，开大火快速翻转。带到水份蒸发关火离炉。等待降温，可以颠锅，让它更快的凉下来。

• 步骤 5：

  做好后砂糖裹在核桃上，如同白霜，所以我叫它霜糖核桃。