红豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把水油酥的材料放入面包机桶内，揉面15分钟左右

• 步骤 2：

  揉出手套膜，这样是为了后期包的时候不容易破皮，滚圆

• 步骤 3：

  把油酥的材料也混合好，水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时

• 步骤 4：

  油酥和水油酥都平均分成30个小团，取一个水油酥擀开包入油酥

• 步骤 5：

  收口朝下，全部包好

• 步骤 6：

  每一个面团都擀成长舌状，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟

• 步骤 7：

  再收口朝上稍稍压扁

• 步骤 8：

  再次擀成长舌状

• 步骤 9：

  卷起后醒15分钟

• 步骤 10：

  取一个面团两头捏合擀成圆形，放入25克一个的红豆馅

• 步骤 11：

  包好后收口朝下放置，用手稍稍压扁，烤箱上下管160度预热

• 步骤 12：

  放入中层烤箱烤25分钟即可

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品，出炉的非常酥香