黑椒猪扒×番茄饭便当,营养美味零失误!

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浏览 139387 收藏 1027 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪里脊肉 200g
  • 大蒜 2瓣
  • 番茄 1个
  • 唐人神香肠 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 玉米粒 适量
  • 食用油、盐、耗油、黑胡椒、淀粉

小贴士

1.煮好番茄饭后,把番茄皮去掉会更好拌入饭中;
2.煎猪扒时可用刀从中间切开,检查下有没有熟透,中小火慢慢煎;
3.调制黑椒汁时,蒜末容易炒糊,微黄就要下调料,勾芡后炒热就要起锅。

【营养成分】
【猪里脊】是猪脊背位置的较嫩瘦肉,跟猪肉一样,富含优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸,补肾养血、滋阴润燥。
【番茄】有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲,牙龈出血,近视眼,贫血,防癌,高血压,美容,防衰老的作用。
【腊肠】可以开胃助食,增进食欲,但作为腌制干肉,还是不宜吃太多。

上班族的便当 2016年10月06日发布
今日便当——黑椒猪扒×番茄饭便当。
(我的公众号:上班族的便当)
番茄焖饭即营养又健康,关键是好做零失误,搭配黑椒猪扒,绝对让你赢得办公室做饭小能手的称号。这款黑椒猪扒相当入味,陪着这款番茄饭,我一个人可以吃掉两大碗!

【便当搭配】
主食:番茄腊肠焖饭
主菜:黑椒猪扒
配菜:圣女果、水焯西蓝花
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