抹茶牛轧糖#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#

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浏览 126798 收藏 1001 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 棉花糖 150克
  • 抹茶粉 6克
  • 全脂奶粉 100克
  • 黄油 25克
  • 花生米 110克

小贴士

1、做糖的花生最好现烤,因为温温的花生有助于糖的融合,如果用凉花生,花生比较容易混不进糖里,会散;

2、没有不粘烤盘就用油布垫,好操作,不建议用油纸。

深蓝小米粥 2016年10月07日发布
最新入手的美亚“MEYER" 不粘锅,试手做了个抹茶牛轧糖。小时候就特别喜欢吃牛轧糖,长大后爱上了抹茶的清香。做牛轧糖最重要的就是有一口好的不粘锅,美亚“MEYER" 不粘锅完全出乎我的意料,做完牛轧糖之后,整个锅还像是没有用过的时候的样子,超级干净!
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