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步骤 1:
将多半锅水烧开。
步骤 2:
准备食材。把粉条,香菇,白菜,洋葱切好。
步骤 3:
准备少量的鱼丸,紫薯丸。
步骤 4:
水烧开后先煮粉条。
步骤 5:
把食材放进锅中煮。
步骤 6:
准备调料,香油,盐,老干爹,醋。
步骤 7:
盖上锅盖煮熟所有的食材。
步骤 8:
盛盘,一碗什锦火锅做好了。
1什锦火锅可以用很多种蔬菜做,各种口味根据各自喜好搭配。
2粉条不太好熟,要先煮。
3放调料的时候,要酌量添加。喜欢吃辣的可以多放老干爹。
4食材与水的比例1比1。水太多会显得稀汤,食材太多就像炒菜了。