西葫芦炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉切片。

• 步骤 2：

  西葫芦切丁

• 步骤 3：

  锅里不放油先将肉放入锅中炒，等到肉显得很干加入些油，翻炒。

• 步骤 4：

  肉翻炒过程中加入些蒜头和一点点姜，一两小段的辣椒。之后加入西葫芦！

• 步骤 5：

  加入些水，让西葫芦煮透，西葫芦快熟时控干水分即可！出锅！

• 步骤 6：

  出锅！