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步骤 1:
将肉切片。
步骤 2:
西葫芦切丁
步骤 3:
锅里不放油先将肉放入锅中炒,等到肉显得很干加入些油,翻炒。
步骤 4:
肉翻炒过程中加入些蒜头和一点点姜,一两小段的辣椒。之后加入西葫芦!
步骤 5:
加入些水,让西葫芦煮透,西葫芦快熟时控干水分即可!出锅!
步骤 6:
出锅!
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