肉沫豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅放入生抽，酱油，料酒，少量盐，淀粉，拌匀，腌制十分钟以上

• 步骤 2：

  豆角洗净切小丁，蒜切碎备用，

• 步骤 3：

  锅里下油，先炒肉馅，炒的变色后盛出备用

• 步骤 4：

  放油爆香蒜茸，倒入豆角，翻炒，加水，翻炒，加水，翻炒，加水，翻炒…记得油少量加水

• 步骤 5：

  感觉差不多熟就倒入炒好的肉沫，放入盐，糖，鸡精出锅即可！炒鸡下饭的一道菜！