餶（gu）飵（zha）的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜，听起来就很便宜的那种～

• 步骤 2：

  葱切段，白菜切丝，随便剁几刀好了

• 步骤 3：

  锅里搁油扔葱段爆香

• 步骤 4：

  白菜扔进去扒拉到有点焦焦的，根据个人口味加点生抽，不加更好看哒～

• 步骤 5：

  根据你要吃的量加水，不用太讲究，加多了喝汤，加少了后面再添啊～具体情况具体分析⊙_⊙

• 步骤 6：

  等水煮开的时候拿个碗，倒上面粉，加点盐，拌匀加水扒拉成面疙瘩，我喜欢大的，加水随便一搅就行，喜欢小疙瘩就得仔细点儿慢慢加水和了

• 步骤 7：

  水开之后把面疙瘩加进去，搅两下，别糊在锅底了…如果疙瘩太大可以用锅铲切成小块

• 步骤 8：

  根据个人口味加花椒面和盐，中间那坨就是花椒面啊～感受一下这烟雾缭绕的一锅，看着就感觉很暖（手机说：是挺暖的，你能把我拿远点儿么，有点热）←_←哦…我觉得你还可以抢救一下…

• 步骤 9：

  搅匀，煮一会儿捞出坨面疙瘩尝尝，熟了就可以关火盛出来惹

• 步骤 10：

  我妈是不加花椒面和生抽的，就白白绿绿很干净很好看，也很好吃，嗯，以后我也不加了～

• 步骤 11：

  来，张嘴～