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步骤 1:
准备食材,两种糯米提前用清水浸泡,至少2小时
步骤 2:
用刀子在南瓜上划一道印
步骤 3:
沿着压好的那道印划出花刀
步骤 4:
挖去南瓜瓤
步骤 5:
把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内,放入足量的水
步骤 6:
把切下来的南瓜盖在上面,上蒸锅蒸制50分钟
步骤 7:
糯米饭好看又好吃,南瓜软糯、米粒香甜
1、糯米要提前浸泡,至少2小时以上
2、里面要添加足量的水,否则米粒容易夹生
3、蒸制的时间要根据南瓜的大小适当调整