一个吃货的味道都是有特别的地方。
比如回锅肉，以往吃的，除了五花肉，郫县豆瓣酱，青椒，红椒，青蒜都是标配。
下班回家后，不想在市场买一只红椒，三只青椒，多了吃不完，少了不知如何去跟菜贩子说。
喜欢海南的黄灯笼，一直认为她是辣椒种类里面味道最鲜美的美人，比普通的青椒红椒更有味道，每每一想到黄灯笼辣椒，口水不断地分泌着，辣喧嚣着味蕾。
五花肉，水煮后切成薄薄的片，不放油的锅，慢慢煎出油，加入姜丝，青蒜，洋葱大火炒熟，入郫县豆瓣酱，海南黄灯笼，兜匀后起锅，香味刺激了食欲。
又是一个随心的晚餐！
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步骤 1：
五花肉水煮后，切片。姜丝，洋葱丝，青蒜切段。 热锅，不放油。五花肉平铺双面煎，入姜丝，青蒜，洋葱翻炒。
步骤 2：
加郫县豆瓣酱，海南黄灯笼辣椒酱。
步骤 3：
上碟。
健康饮食，不用添加盐，油了。煎肉片后用少许料酒
