虽然每次煮饭都用量杯量一下,但是有时菜多,难免多吃了菜少吃了饭,不可避免有剩米饭。剩米饭常见的方法就是炒,炒得香喷喷的,像扬州炒饭深受欢迎。
每次有剩米饭我都想办法解决,比如这次用虾仁、胡萝卜和玉米粒,五彩缤纷能增进食欲,我还用了虾酱,虾仁和虾酱一起打造了这款鲜美无比,蛋白质和钙质丰富的炒米饭。
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虾酱不是必须的额,有虾酱会更鲜美,而且虾酱由小虾经过发酵制作而成的,有虾酱鲜美又补钙