金沙南瓜#MEYER.焕新厨房。唤醒美味#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：南瓜和咸蛋

• 步骤 2：

  南瓜削皮切块，每块大约2厘米厚，咸蛋取咸蛋黄

• 步骤 3：

  咸蛋黄放入白酒蒸熟

• 步骤 4：

  在蒸咸蛋黄时，烧开水把南瓜块煮七成熟

• 步骤 5：

  南瓜煮熟后沥水

• 步骤 6：

  蒸熟的咸蛋黄用勺子压成糊状

• 步骤 7：

  炒锅烧热油，将咸蛋黄放入

• 步骤 8：

  要用小火把咸蛋黄炒至起泡泡，再放入南瓜块

• 步骤 9：

  放入南瓜翻炒，每一块南瓜都沾满咸蛋黄

• 步骤 10：

  放少许盐调味，上桌撒上葱粒即可

• 步骤 11：

  成品